Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Barbus forever
Martiniere Bl - EAN : 9782732496979
Édition papier
EAN : 9782732496979
Paru le : 9 sept. 2021
19,90 €
18,86 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782732496979
- Réf. éditeur : LMA164699
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 9 sept. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:184 mm L:292 mm E:17 mm
- Poids : 715gr
- Résumé : Poireau, oignon, échalote, ciboule, ail… À bulbe et à barbe, ceux qu’on appelle « les barbus » ne manquent pas de piquant ! Découvrez sous un nouveau jour ces végétaux aux incroyables propriétés nutritives et médicinales, et laissez-vous surprendre par leurs saveurs inédites : Bouillon de légumes d’hiver au gingembre et curcuma frais ; oignons rouges farcis ; tarte Tatin aux oignons grelots ; onion rings ; soupe à l’ail, aux amandes et au pain ; poulet aux 40 gousses d’ail ; pain torsadé à l’ail et basilic… Plus de 50 recettes originales et gourmandes, aux petits oignons. Ces barbus vont vous faire pleurer de joie et saliver de bonheur.
-
Biographie :
Parce qu’on a qu’une vie, autant en vivre plusieurs. Delphine a d’abord travaillé dans le luxe avant de devenir
photographe. Avec la même rigueur esthétique, la recherche de l’excellence et le respect de la création.
Portraits, inventions culinaires, moments gourmands, ses photos racontent des histoires. Car pour elle, une
image est un regard qui écoute. Discrète et patiente, elle attend le moment où les sensibilités se rencontrent,
la sienne et celle que capte son objectif. L’humain et la vie d’abord.
Délicatesse et intensité que l’on retrouve tout autant dans ses natures mortes et ses paysages.
