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Les Mignardises de Christophe. Leçon de pâtisserie n°9
Martiniere Bl - EAN : 9782830711226
Édition papier
EAN : 9782830711226
Paru le : 9 janv. 2022
20,20 €
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- EAN13 : 9782830711226
- Réf. éditeur : 827131
- Collection : LECON PATISSERI
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 9 janv. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:250 mm L:187 mm E:10 mm
- Poids : 424gr
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Résumé :
Pour cette leçon, vous allez découvrir les secrets de réalisation de mignardises, ces petites bouchées sucrées ou salées, si tentantes qu'il est impossible d'y résister ! Pour le plaisir des yeux et des papilles, vous pourrez ainsi réaliser comme un chef de délicieuses tartelettes, madeleines et autres cannelés gourmands.
