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COTES COTELETTES COTES LEVEES
De L Homme - EAN : 9782761923798
Édition papier
EAN : 9782761923798
Paru le : 18 août 2023
8,00 €
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- EAN13 : 9782761923798
- Réf. éditeur : 373788
- Editeur : De L Homme
- Date Parution : 18 août 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 296
- Format : H:236 mm L:128 mm E:19 mm
- Poids : 368gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
99 recettes savoureuses et séduisantes pour le barbecue
Le grand maître du barbecue nous apprend ici tous les secrets des côtes levées.
Des techniques de préparation aux différents types de cuisson et aux accessoires, tous les trucs pour faire des côtes (travers de porc, de boeuf... ) fantastiques.
Pour mettre en valeur de bons ingrédients, s'inspirer de nombreuses traditions culinaires, et déguster sans la moindre culpabilité.
