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LES CLES DES CHAMPS - L'AGRICULTURE EN QUESTIONS.
Quae - EAN : 9782759201631
Édition papier
EAN : 9782759201631
Paru le : 5 sept. 2008
13,20 €
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- EAN13 : 9782759201631
- Réf. éditeur : G68210
- Collection : QUAE GIE
- Editeur : Quae
- Date Parution : 5 sept. 2008
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : 1.10 x 11.90 x 18.90 cm
- Poids : 210gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants... Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de nombreuses interrogations. Le Grenelle de l'Environnement en France, ou les émeutes de la faim qu'a suscitées la hausse brutale du prix des produits agricoles dans le monde ces dernières années, sont deux événements parmi d'autres qui ont remis les questions agricoles au premier plan des préoccupations de la société. Pour ceux qui ne sont pas spécialistes du domaine, il est cependant difficile de s'y retrouver dans la multitude des points de vue, parfois contradictoires, qui sont exprimés. Cet ouvrage aidera chacun à se construire ses propres avis, sur la base des connaissances actuellement disponibles.
