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LES CONFITURES
Gisserot - EAN : 9782755808582
Édition papier
EAN : 9782755808582
Paru le : 21 janv. 2020
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- EAN13 : 9782755808582
- Réf. éditeur : GI858
- Collection : RECETTES D'OR
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 21 janv. 2020
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : 0.40 x 11.70 x 16.70 cm
- Poids : 85gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Pendant longtemps, lorsqu’il n’existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l’autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel. Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.
- Biographie : Minouche Pastier a signé de très nombreux livres de cuisine chez beaucoup d’éditeurs. Ses recettes, originales bien qu’inspirées par la tradition, sont clairement explicitées et permettent à chacun de réussir ses préparations.
