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POMME
Martiniere Bl - EAN : 9782732489940
Édition papier
EAN : 9782732489940
Paru le : 5 sept. 2019
14,90 €
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- EAN13 : 9782732489940
- Réf. éditeur : LMA164519
- Collection : ATELIER ADAM
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 5 sept. 2019
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : 1.30 x 17.10 x 22.60 cm
- Poids : 397gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Qui est la pomme ?
Colorée, croquante, fondante, acidulée...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme
