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ISPAHAN
Martiniere Bl - EAN : 9782732461847
Édition papier
EAN : 9782732461847
Paru le : 17 oct. 2013
29,90 €
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- EAN13 : 9782732461847
- Réf. éditeur : LMA163426
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 17 oct. 2013
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 196
- Format : 2.30 x 15.00 x 29.50 cm
- Poids : 1.503kg
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Résumé :
Ispahan. Trois syllabes et autant de saveurs qui font rêver. Dans cet entremets, l'une des plus envoûtantes créations de Pierre Hermé, la douceur de la rose, la puissance de la framboise et la note florale du letchi s'accordent subtilement.
