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BAO & DIM SUMS
Marabout - EAN : 9782501165990
Édition papier
EAN : 9782501165990
Paru le : 27 oct. 2021
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- EAN13 : 9782501165990
- Réf. fournisseur : 7603457
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 27 oct. 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 1.90 x 20.20 x 26.90 cm
- Poids : 805gr
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Résumé :
Vous aussi, vous adorez déguster ces jolies petites boules de pain farcies et ces délicieux raviolis qui fondent dans la bouche ?
Découvrez 60 recettes et un mode d’emploi tout en images pour apprendre à cuisiner
facilement des bao et dim sum à la maison. - Biographie : Orathay Souksisavanh, diplômée de l'école Ferrandi.. Son arrière-grand-mère thaïlandaise officiait dans les cuisines du Palais Royal de Bangkok. C'est à l'âge de 3 ans qu'elle débarque à Paris avec ses parents. Après des études aux Langues O' et à la Sorbonne, elle réalise que son bonheur est en cuisine. Elle est auteure chez Marabout depuis 2008 et collabore pour la presse depuis 2010.
