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RAMENS ET BOWLS ASIATIQUES
Marabout - EAN : 9782501184427
Édition papier
EAN : 9782501184427
Paru le : 10 janv. 2024
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- EAN13 : 9782501184427
- Réf. éditeur : 4174174
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 10 janv. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 1.80 x 21.00 x 22.70 cm
- Poids : 626gr
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Résumé :
Ramen, bibimbap, chirashi, gyozas bowl, bobun…
Composez des bowls complets aux saveurs de l’Asie en un clin d’œil !
Facile, immédiat et gourmand - Biographie : Orathay Souksisavanh, diplômée de l'école Ferrandi.. Son arrière-grand-mère thaïlandaise officiait dans les cuisines du Palais Royal de Bangkok. C'est à l'âge de 3 ans qu'elle débarque à Paris avec ses parents. Après des études aux Langues O' et à la Sorbonne, elle réalise que son bonheur est en cuisine. Elle est auteure chez Marabout depuis 2008 et collabore pour la presse depuis 2010.
