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PATISSEZ AVEC VOS ENFANTS ! - 35 PATISSERIES A REALISER AVEC VOS PETITS CHEFS
Larousse - EAN : 9782036087996
Édition papier
EAN : 9782036087996
Paru le : 8 oct. 2025
22,99 €
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- EAN13 : 9782036087996
- Réf. éditeur : 1847519
- Collection : CUISINE PRATIQU
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 8 oct. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 2.30 x 20.00 x 27.80 cm
- Poids : 994gr
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Résumé :
Faites confiance à vos enfants, et ils vont vous bluffer !
Mille-feuille, gâteau d’anniversaire, éclairs, bûche de Noël, opéra, flan pâtissier, oursons en guimauve… Oublié l’éternel gâteau au yaourt, ce sont de vraies pâtisseries « de grands » que vos chefs en herbe vont préparer !
Les recettes, adaptées aux enfants à partir de 8 ans, sont réalisables en autonomie ou en présence d’un parent. Chaque étape est décomposée en actions simples et si besoin accompagnée de photographies de gestes (bien tenir une poche à douille, étaler une ganache, monter un gâteau à étages…).
Grâce à ces ateliers, vos enfants deviendront de vrais petits chefs et il ne vous restera plus qu’à savourer ! - Biographie : est photographe art de vivre et culinaire pour la presse et l'édition. Il a signé de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse.
