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KEBAB ET BERLINER A FAIRE A LA MAISON !
Larousse - EAN : 9782036052697
Édition papier
EAN : 9782036052697
Paru le : 6 sept. 2023
16,95 €
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- EAN13 : 9782036052697
- Réf. éditeur : 6277344
- Collection : CUISINE PRATIQU
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 6 sept. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : 1.80 x 20.30 x 26.70 cm
- Poids : 790gr
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Résumé :
Marre du simple « salade, tomates, oignons » ? Prenez la place du chef et réinventez le kebab à domicile !
Avec ces 40 recettes surprenantes dévoilées par les chefs des restaurants Lüks kebab, variez les pains, les garnitures et les sauces pour un kebab 100 % maison et plein de saveurs ! Du traditionnel turc au kebab algérien, découvrez une déclinaison de recettes inspirées des cuisines du monde : le Pistacchio, le Tartuffo, le Québab canadien ou encore le Bánh mì kebab… Suivez les bases et créez vos kebabs signature pour épater vos amis !
Maintenant, c’est vous le chef !
Lüks c’est avant tout une histoire d’originalité et de créativité. Kamal et Nördine, deux artistes dans l’âme passionnés de fastfood gourmet, se sont imposés en 2019 dans « l’Art du kebab » 100 % maison avec des créations gourmandes et audacieuses, mêlant tradition et nouvelles saveurs. Lüks a su conquérir la capitale avec déjà trois adresses dans Paris (13e, 10e) et à la Défense !
