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Jamie Oliver Végétarien
Hachette - EAN : 9782017089254
Édition papier
EAN : 9782017089254
Paru le : 4 sept. 2019
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- EAN13 : 9782017089254
- Réf. éditeur : 5319548
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 4 sept. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 314
- Format : H:254 mm L:196 mm E:28 mm
- Poids : 1.175kg
- Biographie : Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam.
