Stratégie de complémentation des ruminants tropicaux

Univ Europeenne - EAN : 9783841782021

Sawa Camara,Fernand TENDONKENG,Etienne Pamo T.

Édition papier

EAN : 9783841782021

Paru le : 24 nov. 2011

39,00 € 36,97 €

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Résumé : Sous les tropiques, le déficit nutritionnel est l'une des principales causes de la faible productivité des ruminants. Dans ces zones, la ressource alimentaire de base est constituée de graminées de faible valeur nutritive. Par ailleurs, la forte pression sur les terres entraîne le raccourcissement des temps de jachère et la réduction des aires pastorales. Cette situation favorise des conflits entre agriculteurs et éleveurs. Pour améliorer l'ingestion et l'utilisation digestive des fourrages grossiers, la complémentation des ruminants avec les blocs à l'urée a été utilisée avec succès dans de nombreux pays tropicaux. Les travaux actuels visent la mise en oeuvre des formules de Blocs à l'urée moins onéreuses mais riches en nutriments. Ces blocs sont des sources d'apport à caractère nutritif et/ou catalytique. Le but recherché est d'apporter aux microflores du rumen de l'énergie fermentescible, de l'azote et des minéraux indispensables à leur croissance tout en y assurant les conditions favorables à la cellulolyse. Ce travail s'adresse aux éleveurs, aux décideurs, aux étudiants et aux chercheurs du secteur élevage.
Biographie : TENDONKENG Fernand, MSc Biotechnologies et Productions Animales,Enseignant Chercheur en Nutrition et alimentation animales etProduction des fourrages à l'Université de Dschang. Membre deWorld Academy of Young Scientists et International Network onMoringa Research.