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Soupes (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser
First - EAN : 9782412060025
Édition papier
EAN : 9782412060025
Paru le : 29 oct. 2020
12,95 €
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- EAN13 : 9782412060025
- Réf. éditeur : 741875
- Editeur : First
- Date Parution : 29 oct. 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 158
- Format : H:215 mm L:167 mm E:16 mm
- Poids : 430gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Préparer des soupes gourmandes sans (presque) rien jeter ?
Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos soupes : des soupes à base des vert de poireaux ou d'épluchures de panais et de courge, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
