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Bols de ramen
First - EAN : 9782412081693
Édition papier
EAN : 9782412081693
Paru le : 1 sept. 2022
11,95 €
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- EAN13 : 9782412081693
- Réf. fournisseur : 975005
- Editeur : First
- Date Parution : 1 sept. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:239 mm L:178 mm E:15 mm
- Poids : 390gr
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Résumé :
Des bons bols de nouilles inspirés des mangas !
50 recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, facilement réalisables, rapides grâce aux nouilles instantanées, gourmandes et inspirées de l'univers manga : ramens au bœuf poêlé et dashi, ramens au miso et champignons, ramens et gyoza de porc, nouilles sautées à l'aubergine et poulet, nouilles au chou vert, nouilles au saumon et ciboulen...
Découvrez également comment choisir ses nouilles, faire sa pâte à gyoza et la plier, ou encore le placard idéal. - Biographie : Lene Knudsen est autrice et styliste culinaire. Elle puise dans ses origines multiples (scandinave, coréenne, japonaise, vietnamienne, chinoise et américaine latine) afin de proposer des recettes originales et colorées.
