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Salades zéro (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser
First - EAN : 9782412056141
Édition papier
EAN : 9782412056141
Paru le : 19 mars 2020
12,95 €
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- EAN13 : 9782412056141
- Réf. éditeur : 732675
- Editeur : First
- Date Parution : 19 mars 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 159
- Format : H:215 mm L:165 mm E:17 mm
- Poids : 425gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible !
Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
