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RECETTES LYONNAISES
EAN : 9782368420874
Édition papier
EAN : 9782368420874
Paru le : 14 juin 2017
9,90 €
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- EAN13 : 9782368420874
- Réf. éditeur : 978236842087
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 14 juin 2017
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : 1.20 x 13.00 x 23.00 cm
- Poids : 220gr
- Résumé : Avec les meilleurs produits du terroir lyonnais ' volaille de la Bresse, fruits des Monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, cardon de Vaulx-en-Velin, Saint-Marcellin, sans oublier les charcuteries et les cochonnailles... ' ce carnet vous dévoile des recettes authentiques et traditionnelles. Une cuisine chaleureuse et conviviale, basée sur l'authenticité des produits, qui s'apprécie dans la joie et la bonne humeur.
- Biographie : Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.<br />Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.<br />Domiciliée à Lyon, elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
