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Que votre alimentation soit votre première médecine
Fayard - EAN : 9782213608419
Édition papier
EAN : 9782213608419
Paru le : 21 mars 2001
29,00 €
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- EAN13 : 9782213608419
- Réf. éditeur : 3510419
- Collection : DOCUMENTS
- Editeur : Fayard
- Date Parution : 21 mars 2001
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 480
- Format : H:235 mm L:153 mm E:25 mm
- Poids : 659gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
L'alimentation joue un rôle essentiel pour votre sante et votre bien-être. Bien adaptée, elle favorise la prévention et la guérison de nombreux maux : hypertension artérielle, diabète, cancer, ostéoporose, migraines, excès de cholestérol, surpoids, allergies, arthrose, hépatites virales, troubles du sommeil, de la circulation, de la sexualité... L'alimentation doit également être ajustée aux différentes périodes de la vie : grossesse, ménopause, âge... Conçu comme un guide, cet ouvrage donne des conseils clairs et pratiques - un véritable programme de santé - pour chacune de ces affections.
Le docteur L. Chevallier aborde aussi tous les problèmes de sécurité alimentaire dont la hiérarchie des risques n'est pas toujours bien perçue par le consommateur.
Un livre indispensable donc qui réhabilite un rapport sain et positif à notre alimentation quotidienne.
Laurent Chevallier, médecin et biologiste, enseigne la nutrition pratique à la Faculte de pharmacie. Il est l'auteur du Vademecum des médicaments à base de plantes. -
Biographie :
Le docteur Laurent Chevallier est médecin nutritionniste. Il exerce en milieu hospitalier et en clinique. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont Le guide antitoxique de la grossesse (Marabout, 2016) et, chez Fayard, Maigrir sans lutter (2014), Moins de médicaments, plus de plantes (2015), Alors, on mange quoi ? (avec Claude Aubert, 2016) et La cuisine indulgente (2018).
