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Petit livre de - Mini et maxi cocottes
First - EAN : 9782754013888
Édition papier
EAN : 9782754013888
Paru le : 3 sept. 2009
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- EAN13 : 9782754013888
- Réf. fournisseur : 419122
- Collection : LE PETIT LIVRE
- Editeur : First
- Date Parution : 3 sept. 2009
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 157
- Format : H:122 mm L:87 mm E:11 mm
- Poids : 66gr
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Résumé :
Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous !
Les petites cocottes individuelles font fureur !
Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux...
130 recettes classiques...
... ou inventives , mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !
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Biographie :
Héloïse Martel
est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Elle cumule plus de trois millions d'exemplaires vendus tous titres confondus !
