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Permaculture
Actes Sud - EAN : 9782330152710
Édition papier
EAN : 9782330152710
Paru le : 25 août 2021
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- EAN13 : 9782330152710
- Réf. éditeur : 157631
- Collection : BABEL ESSAIS
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 25 août 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 432
- Format : H:176 mm L:112 mm E:29 mm
- Poids : 306gr
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Résumé :
En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, qui fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle.
Les résultats de la ferme - des récoltes abondantes et de qualité, obtenues grâce à l'énergie du soleil et au principe de permaculture - stupéfient les agronomes. Une étude, menée en partenariat avec d'éminents chercheurs, démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agriculture permaculturelle. Celle-ci, en prenant la nature comme modèle, pourrait bien être la source de millions d'emplois.
Ce livre est le récit d'une famille qui réussit à bâtir, en quelques années seulement, une oasis de vie sur des terres peu fertiles. Mais c'est aussi une vaste enquête menée autour du globe à la rencontre de celles et ceux qui dessinent une nouvelle manière d'être paysan au XXIe siècle, questionnent les méthodes de culture en vigueur, et ainsi inventent le monde de demain. - Biographie : Educateur de formation, Charles Hervé-Gruyer a silloné le globe à bord du voilier-école «Fleur de Lampaul» pendant vingt-deux ans. Il est également l'auteur de plusieurs ouvrages et, depuis 2013 professeur certifié de permaculture.
