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Manger Bio Et Local Dans Le Sud-Ouest
Sud Ouest - EAN : 9782817703367
Édition papier
EAN : 9782817703367
Paru le : 6 mars 2014
7,50 €
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- EAN13 : 9782817703367
- Réf. éditeur : CD49502
- Collection : FIN DE SERIE -
- Editeur : Sud Ouest
- Date Parution : 6 mars 2014
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:170 mm L:220 mm E:12 mm
- Poids : 355gr
- Résumé : Placer des produits bio et locaux au coeur de nos assiettesest bien plus qu’un simple choix nutritif. C’est (re)découvrir les saveurs dece magnifique terroir du Sud-Ouest, de ces fruits et légumes parfois oubliés etde ces élevages de races locales et rustiques. Mais, bien au-delà encore, ils’agit de soutenir et encourager ces agriculteurs, fermiers, éleveurs etproducteurs soucieux de préserver ces terres qui nous nourrissent. Quel bonheur de cuisiner ainsi au rythme des saisons ! Quelplaisir de savourer des fruits et légumes de plein champ gorgés de soleil etcueillis à pleine maturité ou de déguster un bon fromage fermier !
