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  1. Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, (Éd.1822)
    Hachette - EAN : 9782012567979
    A. Viard
    Édition papier

    EAN : 9782012567979

    Paru le : 1 juin 2012

    33,00 € 31,28 €
    Disponible
    Disponible
  2. Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie (Éd.1806)
    Hachette - EAN : 9782012567948
    André Viard
    Édition papier

    EAN : 9782012567948

    Paru le : 1 mai 2012

    29,50 € 27,96 €
    Disponible
    Disponible
  3. Le cuisinier françois enseignant la manière de bien apprester et assaisonner viandes, légumes (1651)
    Hachette - EAN : 9782012567931
    Pierre François La Varenne
    Édition papier

    EAN : 9782012567931

    Paru le : 1 juin 2012

    24,00 € 22,75 €
    Disponible
    Disponible
  4. Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée (Éd.1863)
    Hachette - EAN : 9782012567924
    Charles Durand
    Édition papier

    EAN : 9782012567924

    Paru le : 1 juin 2012

    26,00 € 24,64 €
    Disponible
    Disponible
  5. Le Cannameliste français (Éd.1751)
    Hachette - EAN : 9782012567252
    Joseph Gilliers
    Édition papier

    EAN : 9782012567252

    Paru le : 1 mai 2012

    21,50 € 20,38 €
    Disponible
    Disponible
  6. L'art de faire le vin avec les raisins secs (6e éd. rev., corr. et augm.) (Éd.1881)
    Hachette - EAN : 9782012566354
    Joseph François Audibert
    Édition papier

    EAN : 9782012566354

    Paru le : 1 mai 2012

    24,00 € 22,75 €
    Disponible
    Disponible
  7. La théorie et la pratique du jardinage, les jardins de propreté (Ed.1709)
    Hachette - EAN : 9782012564374
    Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville
    Édition papier

    EAN : 9782012564374

    Paru le : 1 mai 2012

    22,00 € 20,85 €
    Disponible
    Disponible
  8. LA SCIENCE PRATIQUE : SUITE DES RECETTES ET PROCEDES UTILES (ED.1889)
    Hachette - EAN : 9782012564015
    TISSANDIER GASTON
    Édition papier

    EAN : 9782012564015

    Paru le : 1 juin 2012

    24,00 € 22,75 €
    Disponible
    Disponible
  9. LA SCIENCE DU MAITRE D'HOTEL CUISINIER , (ED.1749)
    Hachette - EAN : 9782012563988
    MENON
    Édition papier

    EAN : 9782012563988

    Paru le : 1 juin 2012

    35,40 € 33,55 €
    Disponible
    Disponible
  10. LA SCIENCE DU MAITRE D'HOTEL CONFISEUR , (ED.1750)
    Hachette - EAN : 9782012563971
    MENON
    Édition papier

    EAN : 9782012563971

    Paru le : 1 juin 2012

    33,00 € 31,28 €
    Disponible
    Disponible
  11. La Nouvelle cuisinière bourgeoise. (Éd.1816)
    Hachette - EAN : 9782012562691
    Charles-Yves Cousin d'Avallon
    Édition papier

    EAN : 9782012562691

    Paru le : 1 juin 2012

    23,90 € 22,65 €
    Disponible
    Disponible
  12. La gastronomie en Russie (Éd.1860)
    Hachette - EAN : 9782012561304
    Alphonse Petit
    Édition papier

    EAN : 9782012561304

    Paru le : 1 mai 2012

    19,50 € 18,48 €
    Disponible
    Disponible
  13. La cuisinière de la campagne et de la ville (78e éd) (Éd.1900)
    Hachette - EAN : 9782012559677
    Louis-Eustache Audot
    Édition papier

    EAN : 9782012559677

    Paru le : 1 juin 2012

    38,40 € 36,40 €
    Disponible
    Disponible
  14. La cuisinière de la campagne et de la ville (76e éd) (Éd.1898)
    Hachette - EAN : 9782012559660
    Louis-Eustache Audot
    Édition papier

    EAN : 9782012559660

    Paru le : 1 juin 2012

    38,40 € 36,40 €
    Disponible
    Disponible
  15. La cuisine renversée, ou Le nouveau ménage , (Éd.1796-1797)
    Hachette - EAN : 9782012559653
    François Cointeraux
    Édition papier

    EAN : 9782012559653

    Paru le : 1 mai 2012

    11,90 € 11,28 €
    Disponible
    Disponible
  16. La cuisine du siècle : dict. pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage (Éd.1900)
    Hachette - EAN : 9782012559646
    Catherine de Bonnechère
    Édition papier

    EAN : 9782012559646

    Paru le : 1 juin 2012

    24,00 € 22,75 €
    Disponible
    Disponible
  17. La cuisine des petits ménages (Éd.1882)
    Hachette - EAN : 9782012559639
    F. Delahaye
    Édition papier

    EAN : 9782012559639

    Paru le : 1 mai 2012

    18,50 € 17,54 €
    Disponible
    Disponible
  18. La cuisine à l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages (Éd.1884)
    Hachette - EAN : 9782012559622
    Léon Brisse
    Édition papier

    EAN : 9782012559622

    Paru le : 1 mai 2012

    26,00 € 24,64 €
    Disponible
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  19. La bonne cuisine pour tous, ou L'art de bien vivre à bon marché (Éd.1885)
    Hachette - EAN : 9782012558656
    Marcel Butler
    Édition papier

    EAN : 9782012558656

    Paru le : 1 mai 2012

    22,50 € 21,33 €
    Disponible
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  20. La bonne cuisine française : tout ce qui a rapport à la table : Ed 3 (Éd.1877)
    Hachette - EAN : 9782012558649
    Charles Forget
    Édition papier

    EAN : 9782012558649

    Paru le : 1 juin 2012

    36,40 € 34,50 €
    Disponible
    Disponible
  21. Économie domestique en cinq parties et trois synthèses : idéal, devoir, pratique (éd.1887)
    Hachette - EAN : 9782012541306
    Louise Vergnes-Vernier
    Édition papier

    EAN : 9782012541306

    Paru le : 1 juin 2012

    24,00 € 22,75 €
    Disponible
    Disponible
  22. Dict. général de la cuisine française ancienne et moderne (2e éd.) (Éd.1853)
    Hachette - EAN : 9782012538344
    COLLECTIF
    Édition papier

    EAN : 9782012538344

    Paru le : 1 mai 2012

    34,50 € 32,70 €
    Disponible
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  23. Cuisine pratique, ou Recueil de procédés culinaires faciles et économiques (Éd.1890)
    Hachette - EAN : 9782012534605
    COLLECTIF
    Édition papier

    EAN : 9782012534605

    Paru le : 1 mai 2012

    31,50 € 29,86 €
    Disponible
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  24. Cuisine messine (Éd.1890)
    Hachette - EAN : 9782012534599
    Ernest Auricoste de Lazarque
    Édition papier

    EAN : 9782012534599

    Paru le : 1 mai 2012

    21,50 € 20,38 €
    Disponible
    Disponible
  25. Charcuterie ancienne et moderne : traité historique et pratique(Éd.1869)
    Hachette - EAN : 9782012529588
    Louis-François Dronne
    Édition papier

    EAN : 9782012529588

    Paru le : 1 juin 2012

    25,50 € 24,17 €
    Disponible
    Disponible
  26. Bibliographie gastronomique : la cuisine, la tabledepuis le XVe siècle jusqu'à nos jours.(Éd.1890)
    Hachette - EAN : 9782012525962
    Georges Vicaire
    Édition papier

    EAN : 9782012525962

    Paru le : 1 mai 2012

    31,50 € 29,86 €
    Disponible
    Disponible
  27. Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes (Éd.1777)
    Hachette - EAN : 9782012525559
    Antoine Augustin Parmentier
    Édition papier

    EAN : 9782012525559

    Paru le : 1 avr. 2012

    16,00 € 15,17 €
    Disponible
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  28. Pâtisserie
    Hachette - EAN : 9782012388178
    ATELIER DES CHEFS
    Édition papier

    EAN : 9782012388178

    Paru le : 31 déc. 2099

    12,50 € 11,85 €
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    A paraître 31 déc. 2099
  29. Macarons
    Hachette - EAN : 9782012388161
    ATELIER DES CHEFS
    Édition papier

    EAN : 9782012388161

    Paru le : 31 déc. 2099

    12,50 € 11,85 €
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    A paraître 31 déc. 2099
  30. L'intégrale des leçons de cuisine
    Hachette - EAN : 9782012385450
    Anne-Sophie Pic
    Édition papier

    EAN : 9782012385450

    Paru le : 30 oct. 2013

    50,00 € 47,39 €
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