Les sauces de Sophie

Petite-fille et fille de restaurateurs, pour Sophie, la cuisine, c’est une affaire de famille. Après avoir travaillé avec de grands chefs, elle se lance dans les dîners à domicile. Elle s’arrête à la naissance de sa fille, mais, très vite, le travail lui manque. Après le succès de ses cakes sur les marchés et dans les boutiques prestigieuses, elle publie Les Cakes de Sophie paraît chez Minerva en 2000 et, depuis, le succès ne se dément pas : plus d’un million d’exemplaires en ont été vendus à ce jour. D'autres succès de librairie ont suivi depuis. Elle a aussi une émission hebdomadaire attitrée sur la chaîne câblée Cuisine.TV, “ Les Tables de Sophie ” et tient une chambre d'hôtes où l'on peut déjeuner près de Deauville.

L’acquisition de cet ancien presbytère, adossé à l’un des plus beaux villages normands situé au cœur du Pays d’Auge et à 10 minutes de Deauville, est pour elle la concrétisation de ses rêves. Vous trouverez là un havre de paix avec de jolies chambres, un environnement de charme, des dîners au coin du feu, des petits-déjeuners gourmands et bien sûr des cours de cuisine dispensés en toute simplicité dans notre cuisine. Une demeure où elle fait partager sa passion pour la cuisine et pour tout ce qui participe à la réussite de moments privilégiés. Vous pourrez pratiquer de nombreuses activités autour de la Maison : équitation, golf et balades à vélo. Des semaines à thème sont aussi régulièrement organisées, toujours sous le signe de la convivialité.