Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Les plats oubliés de Dame Nicole
Ouest France - EAN : 9782737345357
Édition papier
EAN : 9782737345357
Paru le : 15 sept. 2009
7,50 €
7,11 €
Epuisé
Arrêt définitif de commercialisation
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782737345357
- Réf. éditeur : CD42504
- Collection : CUISINE - RECET
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 15 sept. 2009
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:153 mm L:230 mm
- Poids : 201gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Fruit de plusieurs années de recherches sur des ouvrages de cuisine vieux de plusieurs dizaines d'années, et grâce aux confidences de cuisinières qui lui ont livré les secrets détenus depuis plusieurs générations, l'auteur nous dévoile des recettes d'antan. Cet ouvrage met l'accent sur les plats salés qu'il était d'usage de déguster sur les tables françaises, dans la plus pure tradition d'autrefois. Ils sont classés en entrées, poissons, viandes et accompagnements, sans oublier les grands classiques des sauces. Grâce à ses dessins précis et colorés, Lise Herzog sait nous donner l'envie de nous mettre aux fourneaux. (couverture provisoire)
