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Le Vrai goût du monde / Maroc
Martiniere Bl - EAN : 9782732457147
Édition papier
EAN : 9782732457147
Paru le : 3 janv. 2013
6,00 €
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- EAN13 : 9782732457147
- Réf. fournisseur : LMA163165
- Collection : VRAI GOUT
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 3 janv. 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 112
- Format : H:115 mm L:166 mm E:12 mm
- Poids : 225gr
- Résumé : Retrouvez le vrai goût du Maroc en 50 recettes faciles et inventives du chef marocain Moha Fedal (du célèbre restaurant Dar Moha, à Marrakech), superbement illustrées par Cécile Tréal et Jean-Michel Ruiz.
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Biographie :
Jean-Michel Ruiz et Cécile Tréal sont photographes, correspondants de l’agence de presse Gamma et d’illustration Hoa-Qui. Etablis depuis de nombreuses années au Maroc, ils ont constitué une impressionnante photothèque (Maroc Images) sur ce pays dont ils ont fait leur sujet de prédilection. Ils sont auteurs de l’iconographie de nombreux ouvrages dont Artisans de la terre au Maghreb (Hazan), Tableaux du Haut-Atlas marocain (Arthaud, 1998), Les villes impériales du Maroc (Terrail, 2000), Médinas du Maroc (Arthaud, 2001), Couleurs du Maroc (Flammarion).
