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Le vin, la vigne et le vigneron (de la racine au palais)
Ecolo Euziere - EAN : 9782906128224
Édition papier
EAN : 9782906128224
Paru le : 15 mars 2008
7,00 €
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- EAN13 : 9782906128224
- Collection : ECOLODOC
- Editeur : Ecolo Euziere
- Date Parution : 15 mars 2008
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 36
- Format : H:297 mm L:210 mm E:3 mm
- Poids : 110gr
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Résumé :
Cet Ecolodoc propose de révéler les secrets de la vigne, du vin, des paysages viticoles... Il fournit des pistes pour explorer ce qui se joue du grain de raisin à la bouteille, en privilégiant les anecdotes, les témoignages, les expériences et les recherches de terrain, initiateurs de découvertes actives. Vin et pédagogie ? Nous sommes convaincus qu’il n’y a rien d’antinomique dans cette association. Cet Écolodoc est à consommer sans modération. Il peut se glisser facilement dans un carton de bouteilles et se déguster en famille, même avec des enfants.
Format 21 x 30 cm. Reliure : cahier, 2 agrafes. Imprimé localement sur papier PEFC. -
Biographie :
Auteurs : Collectif Écologistes de l'Euzière : la forte expérience de l’association lui a donné l’occasion d’innover à la fois sur les contenus de certaines thématiques et sur les méthodes pour accompagner des publics variés, des jeunes en particulier, dans l’apprentissage de la nature et de l’environnement. Les documents édités dans ce domaine sont donc clairement issus de centaines d’expériences pédagogiques vécues, tant en classe que dans les camps d’été ou les clubs nature.
L'auteur principal : Laurent Marseault, ancien coordinateur de l'équipe, animateur et rédacteur aux Écologistes de l'Euzière. Aujourd'hui animateur, formateur, consultant à l'association Outils-réseaux. Spécialiste de la gestion des groupes et de l'animation de projets coopératifs. Rédacteur principal de l'écolodoc "Enquête d'insectes", "Le vin, la vigne et le vigneron", ainsi que le livre "Séjours buissonniers" (épuisé). Co-rédacteur de l'écolodoc "Garrigue" et des ouvrages "Animature" (tomes I et II, d'après les fiches d'Henri Labbe et Catherine Lapoix).
