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Le potager selon Xavier
Flammarion - EAN : 9782706600845
Édition papier
EAN : 9782706600845
Paru le : 19 mars 2014
24,90 €
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- EAN13 : 9782706600845
- Réf. éditeur : S35648
- Collection : NATURE ET JARDI
- Editeur : Flammarion
- Date Parution : 19 mars 2014
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : H:246 mm L:196 mm E:26 mm
- Poids : 1.174kg
- Résumé : Avec humour et bonne humeur, Xavier Mathias, maraîcher bio, vous livre ses secrets pour une culture facile et sans souci : Ses variétés favorites pour récolter toute l'année ; des légumes sans ravageurs ni maladies spécifiques ; pour chaque légume, ses conseils de culture, de stockage et des idées pour les cuisiner en profitant au mieux de leur saveur ; un carnet d'adresses pour vous procurer facilement plants et semences de ces merveilles. À la clé, de vraies découvertes : des mini-concombres qui ressemblent à des pastèques, des papyrus que l'on peut faire pousser en pot et qui développent des tubercules au goût subtil d'amande... Mettez une pointe de rêve et d'évasion dans votre potager et même sur votre terrasse !
- Biographie : Xavier Mathias est maraîcher bio. Il enseigne au Potager du Roi à Versailles et transmet sa verve potagère dans la presse.
