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LE JAUNE ET LE BLANC - LE LIVRE DE CUISINE ANTI-GASPILLAGE
Martiniere Bl - EAN : 9782732479958
Édition papier
EAN : 9782732479958
Paru le : 24 janv. 2019
19,90 €
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- EAN13 : 9782732479958
- Réf. éditeur : LMA164182
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 24 janv. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 1.80 x 18.50 x 29.00 cm
- Poids : 718gr
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Résumé :
Que faire avec les jaunes et les blancs d'œufs qu'il vous reste ?
Biscuits, crèmes, tartes, tuiles, gâteaux, sauces...
60 recettes salées et sucrées
Aurélie Thérond, cuisinière autodidacte, milite pour une cuisine inventive et saine, qui respecte le développement durable, en évitant le gâchis des denrées alimentaires.
