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Le guide des ramens
Imho - EAN : 9782364811300
Édition papier
EAN : 9782364811300
Paru le : 29 nov. 2024
24,00 €
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- EAN13 : 9782364811300
- Réf. éditeur : 36481.1300
- Collection : CUISINE
- Editeur : Imho
- Date Parution : 29 nov. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 130
- Format : H:248 mm L:188 mm E:19 mm
- Poids : 656gr
- Résumé : À tous les passionnés de cuisine asiatique qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramen, voilà le livre que vous attendiez ! Vous y trouverez des recettes variées et des explications détaillées (et illustrées !) qui vous aideront pas à pas dans toutes les étapes de votre préparation. Le bouillon, l’huile, le tare, ...tout y est expliqué ! Une fois les bases acquises, essayez les recettes selon vos envies et créez vos propres variantes. Vous trouverez en prime des recettes de plats pour accompagner vos bols de ramen comme des gyozas, du curry, du riz cantonnais ou encore des pickles.
