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Le guide de l'amateur de vin
Larousse - EAN : 9782036091856
Édition papier
EAN : 9782036091856
Paru le : 7 oct. 2026
34,99 €
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- EAN13 : 9782036091856
- Réf. fournisseur : 6766001
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 7 oct. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : H:297 mm L:220 mm
- Poids : 0gr
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Résumé :
Comment déguster un vin et reconnaître ses arômes ? Quels accessoires sont vraiment utiles ? Comment réussir les accords entre vins et mets ? Est-ce que mettre des glaçons dans le verre est un sacrilège ? Comment se repérer parmi les appellations, les classements et les crus ? Où acheter le vin ? Quel budget pour commencer à constituer sa cave?
Découvrez aussi les étapes essentielles, du terroir aux vendanges, de la vinification à l’élevage, pour comprendre ce qui fait la singularité d’un vin, et voyagez au cœur des grands vignobles français et d’une sélection de régions viticoles du monde.
