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Le camembert, dix façons de le préparer
Epure - EAN : 9782352551515
Édition papier
EAN : 9782352551515
Paru le : 25 sept. 2010
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- EAN13 : 9782352551515
- Réf. éditeur : G10713
- Collection : 10 FACONS DE PR
- Editeur : Epure
- Date Parution : 25 sept. 2010
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 24
- Format : H:215 mm L:120 mm E:3 mm
- Poids : 201gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Que les gardiens du temple fromager se rassurent, ce livre de recettes ne s'attaque pas au dogme. Assurément, déguster le camembert sans apprêt, simplement accompagné d'un morceau de pain, reste la meilleure manière d'en apprécier la saveur puissante. Mais, de même qu'en variant les ébats on maintient le désir pour l'objet aimé et l'intensité du plaisir, de même, quelques fantaisies culinaires peu orthodoxes ravivent le goût émoussé par une trop longue habitude. Les quelques escapades gastronomiques que je vous propose ici n'ont d'autre ambition que de renouveler votre plaisir en raffermissant une fidélité défaillante au mythique fromage normand, et vous ramener ainsi, plus sûrs de vos envies, à des plaisirs moins apprêtés.
