Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
La Grande Cuisine traditionnelle
Flammarion - EAN : 9782082005616
Édition papier
EAN : 9782082005616
Paru le : 8 janv. 1992
40,50 €
38,39 €
Epuisé
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Manquant sans date
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782082005616
- Réf. fournisseur : S20574
- Collection : PRATIQUE
- Editeur : Flammarion
- Date Parution : 8 janv. 1992
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:285 mm L:248 mm E:18 mm
- Poids : 1.177kg
- Biographie : Le " roi des cuisiniers " et " cuisinier des rois " a révolutionné tant la cuisine que l'organisation des cuisines en son temps. Auguste Escoffier a donné ses lettres de noblesse à la cuisine française en lui conférant un rayonnement international. Il fut le premier chef à recevoir la Légion d'honneur.
