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La Cuisine Des Chasseurs
Sud Ouest - EAN : 9782817708492
Édition papier
EAN : 9782817708492
Paru le : 27 août 2021
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- EAN13 : 9782817708492
- Réf. éditeur : CD75515
- Collection : 100% SUD OUEST
- Editeur : Sud Ouest
- Date Parution : 27 août 2021
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:199 mm L:166 mm E:11 mm
- Poids : 234gr
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Résumé :
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...
