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LA CUISINE DES CHASSEURS
Sud Ouest - EAN : 9782817712468
Édition papier
EAN : 9782817712468
Paru le : 22 août 2025
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- EAN13 : 9782817712468
- Réf. éditeur : SUO320420
- Collection : 100% SUD OUEST
- Editeur : Sud Ouest
- Date Parution : 22 août 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : 0.90 x 15.20 x 18.50 cm
- Poids : 198gr
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Résumé :
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...
