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La cuisine au caramel
Gisserot - EAN : 9782755808322
Édition papier
EAN : 9782755808322
Paru le : 5 juil. 2019
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- EAN13 : 9782755808322
- Réf. éditeur : GI832
- Collection : RECETTES D'OR
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 5 juil. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:4 mm L:117 mm E:167 mm
- Poids : 85gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance... mais "le sucre fondu et roussi par l'action du feu", ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l'infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand COLAS nous en proposent ici quelques variations, toutes plus savoureuses les unes que les autres.
- Biographie : Bertrand Colas a écrit des recettes de cuisine pour les éditions Gisserot, dont la Cuisine au miel et la Cuisine au caramel.
