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Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat
Marabout - EAN : 9782501136396
Édition papier
EAN : 9782501136396
Paru le : 19 sept. 2018
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- EAN13 : 9782501136396
- Réf. éditeur : 4458756
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 19 sept. 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:280 mm L:198 mm E:14 mm
- Poids : 534gr
- Résumé : Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ». Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer :• les différentes textures de chacun de ces gâteaux• Quels sont leurs secrets• Réussir ces recettes à tous les coups
- Biographie : Michel & Augustin, les trublions du goût sont connus pour leur petits gâteaux bons et rond mais aussi le fondant les vaches, mais aussi leur célèbre livre « Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et Augustin ».
