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Cuisiner les champignons au fil des saisons
Marie-Claire - EAN : 9791032309261
Édition papier
EAN : 9791032309261
Paru le : 12 sept. 2023
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- EAN13 : 9791032309261
- Editeur : Marie-Claire
- Date Parution : 12 sept. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Format : H:229 mm L:179 mm E:16 mm
- Poids : 437gr
- Résumé : Le champignon se cuisine sous toutes les formes et aux quatre saisons ! Voici 50 recettes faciles pour cuisiner cet ingrédient incontournable, sain et économique au quotidien : raviolis aux cèpes, parmentier de canard au shiitake, ramen poulet champignons noirs, panacotta de girolles, gaufres aux morilles… de délicieux plats à concocter alliant créativité et simplicité. 50 recettes à base de 10 champignons : morilles, cèpes, bolets, champignons noirs, girolles, lactaires, mousserons, pleurotes, shiitakés, trompettes de la mort Recettes faciles pour tous les jours et pour recevoir
