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Coffret Riz Epices
Actes Sud - EAN : 9782742768691
Édition papier
EAN : 9782742768691
Paru le : 12 juin 2007
41,30 €
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- EAN13 : 9782742768691
- Réf. éditeur : 216742
- Collection : CUISINE
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 12 juin 2007
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Format : H:193 mm L:103 mm E:53 mm
- Poids : 570gr
- Biographie : Compagnon cuisinier, Thierry Thorens dirige le restaurant La Chamade à Morzine, où il propose une cuisine inventive et généreuse. Il partage son savoir-faire et son talent dans ses livres, parmi lesquels on compte, chez Actes Sud : Etonnants légumes. «Le Goût des fruits. Variations sur les épices» (2001), «le Goût des fleurs, la Poule et l'oeuf» (2009) ou encore «la Cuisine des bergers et des randonneurs» (2009).
