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Chocolat
Marabout - EAN : 9782501204606
Édition papier
EAN : 9782501204606
Paru le : 30 sept. 2026
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- EAN13 : 9782501204606
- Réf. fournisseur : 4253355
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 30 sept. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:215 mm L:150 mm
- Poids : 0gr
- Biographie : Mélanie Dupuis est l'auteure du best-seller Le Grand Manuel du pâtissier, du Grand Manuel du traiteur et du Grand Manuel du Chocolatier, parus dans la même collection, ainsi que des Petits Manuels de la bûche, de la tarte, de la galette des rois, des choux et des macarons. Elle a fait ses débuts chez Hélène Darroze puis a travaillé pour le groupe Costes et le traiteur NOMAD food & design.
