Cas en marketing durable

Ems Geodif - EAN : 9782376877509
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Édition papier

EAN : 9782376877509

Paru le : 18 mai 2023

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  • EAN13 : 9782376877509
  • Réf. éditeur : 251303
  • Collection : ETUDES DE CAS
  • Editeur : Ems Geodif
  • Date Parution : 18 mai 2023
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 250
  • Format : H:240 mm L:155 mm E:15 mm
  • Poids : 408gr
  • Résumé : L'ouvrage offre une compréhension des approches et outils marketing qui prennent en compte les enjeux environnementaux et sociaux. Il propose également des réflexions autour des défis qui entourent le marketing durable. Les cas, tirés de l'actualité et correspondant à des situations réelles, illustrent les manières d'intégrer la durabilité en marketing et précisent ce que recouvre le marketing durable. Écrit par des enseignants-chercheurs, cet ouvrage propose des cas : en marketing stratégique et en marketing opérationnel notamment autour des éléments du mix marketing - politique produit, communication ou distribution. Il met au jour un ensemble de concepts clés comme l'éco-conception, la valeur étendue, les parties prenantes, ou l'éthique. Les secteurs d'activité abordés dans les cas sont diversifiés, couvrant l'industrie alimentaire, le retail, la mode ou encore l'aérien.
  • Biographie :

    Sihem Dekhili (PhD) est Professeure HDR, Directrice de recherche à l’ESSCA School of Management (Laboratoire BETA-CNRS). Elle a suivi des études d’ingénieur en agro-économie puis obtenu un doctorat en marketing agroalimentaire. Ses principaux thèmes de recherche ainsi que les projets doctoraux qu’elle dirige sont focalisés sur la consommation responsable, l’éco-labellisation et le prix équitable. Ses recherches ont fait l’objet de publications dans plusieurs revues nationales et internationales comme Journal of Business Ethics, Psychology & Marketing, Recherche et Applications en Marketing, Journal of Business Research, European Business Review, etc. En 2021, elle a dirigé l’ouvrage Le Marketing au service du Développement durable, repenser les modèles de consommation (ISTE-Wiley), et co-écrit l’ouvrage Marketing durable (Pearson) qui a remporté le prix Syntec-FNEGE du meilleur ouvrage en management. Par ailleurs, Sihem Dekhili a organisé différents ateliers et workshops, avec la collaboration de nombreuses entreprises, autour de problématiques liées à l’enjeu du développement durable. Enfin, elle est co-pilote du Groupe d’Intérêt Thématique GIT-afm « Marketing et Développement durable » de l’Association Française du Marketing et co-coordinatrice scientifique et organisatrice de la journée labellisée AFM sur le même thème.

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