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Best of Emmanuel Renaut
Ducasse Edition - EAN : 9782841236121
Édition papier
EAN : 9782841236121
Paru le : 7 nov. 2013
12,00 €
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- EAN13 : 9782841236121
- Réf. éditeur : 567276
- Editeur : Ducasse Edition
- Date Parution : 7 nov. 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 113
- Format : H:255 mm L:198 mm E:18 mm
- Poids : 690gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
De véritables cours de cuisine en pas-àpas illustrés - Avec conseils et astuces - POUR RÉUSSIR SES RECETTES COMME LES GRANDS CHEFS !
LA COLLECTION
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !
Grâce à des recettes détaillées tout en images abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
CONTENU
Avec le Best of Emmanuel Renaut, réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ce grand chef cuisinier : Cèpe en feuilletage, jus au serpolet ; féra du lac léman, pâte de citron ; tarte au chocolat bois.
