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AROMATES - LE GOUT ET L'ELEGANCE - ILLUSTRATIONS, COULEUR
Epure - EAN : 9782919370122
Édition papier
EAN : 9782919370122
Paru le : 4 août 2021
19,00 €
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- EAN13 : 9782919370122
- Réf. fournisseur : G11189
- Collection : ALBUMS L'EPURE
- Editeur : Epure
- Date Parution : 4 août 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 88
- Format : 0.70 x 16.00 x 22.00 cm
- Poids : 401gr
- Résumé : Source d'inspiration, la création d'un potager au Lycée parisien Guillaume Tirel a permis la création de cet ouvrage collaboratif. Les étudiants, futurs cuisiniers du Lycée Guillaume Tirel et designers sortis de l'ENSAAMA, ont ainsi eu l'occasion d'expérimenter, de chercher et d'analyser afin de proposer une production culinaire responsable. Vous êtes invité à parcourir cet ouvrage plein de sens, où le plaisir de cuisiner se mêle à l'innovation, au bonheur que l'on prend à recevoir ses amis, ses clients autour d'une bonne table. 16 recettes.
