Archi ✵ Coffee

EAN : 9782385896881

SANSONE SYLVAINE

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782385896881

Paru le : 4 sept. 2026

43,90 € 41,61 €

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Détails

EAN13 : 9782385896881
Collection : ART ET CULTURE
Date Parution : 4 sept. 2026
Disponibilite : Disponible
Nombre de pages : 176
Format : H:200 mm L:240 mm
Poids : 775gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : À Paris, les coffee shops se multiplient et façonnent de nouveaux paysages du quotidien. On parle de la spécialité de leurs grains, de leurs fondateurs, de leurs adresses. Plus rarement de celles et ceux qui imaginent leurs espaces. Cet ouvrage met en lumière le travail d’architectes et de designers ayant transformé des locaux commerciaux en cafés parisiens. À travers une liste de 30 projets sélectionnés pour la singularité de leur approche, il explore la manière dont ces concepteurs traduisent la vision de leurs clients en lieux sensibles, fonctionnels et incarnés. Chaque espace devient ainsi le résultat d’un dialogue entre intention, contraintes et écriture architecturale. Organisés en six grandes familles, les projets présentés révèlent la diversité des langages contemporains du café à Paris : du minimalisme inspiré à l’intégration patrimoniale, des influences culturelles aux interventions totalement futuristes. L’ouvrage fait également place à des cafés conçus par leurs propres fondateurs, autodidactes du design et véritables maîtres d’œuvre de leur projet. Leur présence rappelle que, lorsque la culture de l’espace et le sens du détail sont au rendez-vous, la création peut aussi émerger hors des cadres professionnels traditionnels, sans rien retirer au rôle essentiel des architectes. À la croisée de l’architecture, de la photographie et de la culture café, ce livre propose une lecture sensible et documentée d’un phénomène urbain contemporain, et redonne leur visibilité à celles et ceux qui façonnent, souvent dans l’ombre, les lieux que nous habitons.
Biographie : J’ai grandi dans le sud-est de la France, à Cagnes-sur-Mer précisément, une petite ville ensoleillée de la banlieue de Nice, les pieds dans la Méditerranée. Mais, loin de me prélasser au soleil, j’ai passé mon enfance avec un papa et une maman MacGyver, prêts à tout pour me transmettre leur passion de faire, en me faisant essayer tous les loisirs créatifs possibles et imaginables. Cette boulimie créative m’a menée à explorer pêle-mêle de nombreux moyens d’expression. Je passais ainsi librement de la peinture à la sculpture, de la musique au sport, des travaux intellectuels aux travaux pratiques. De fait, au moment de choisir une direction pour mon avenir, c’est tout naturellement que je me suis tournée vers l’architecture, avec l’envie profonde d’exercer un métier où l’art et la technique communiquent sans cesse. C’est ainsi que, mes 18 ans pas encore en poche, j’ai posé mes valises à Paris pour un double cursus au sein de l’ENSA Paris-La Villette en architecture et à l’EIVP en ingénierie urbaine. C’est à peu près à cette époque que j’ai commencé la photographie, avec la volonté de donner des nouvelles à mes proches, restés à 500 km. Cela s’est pourtant rapidement imposé comme une évidence : un prolongement de mon regard d’architecte, un autre angle d’approche pour saisir les espaces, les atmosphères et la vie qui les traverse. À la même période, au fil de mes rencontres (fortuites évidemment, dans une ville où je ne connaissais personne, encore moins mes voisins de palier) et des lieux que je découvrais, une autre passion est née : celle des cafés. J’ai commencé à les photographier, à y travailler, à y observer les usages, les ambiances, mais surtout la rupture architecturale que ces lieux représentaient dans le paysage parisien. Autour de moi, on parlait de torréfaction, de recettes, de nouveaux concepts. Un véritable univers à part entière. Mais là où mes nouveaux amis ne cessaient de me rabâcher les noms des cafés (« oh tu as vu le nouveau insérer le nom de votre café préféré »), je cherchais plutôt celui des architectes/designers derrière chacune de ces merveilles. Cette dichotomie m’a peu à peu frappée : les cafés sont abondamment racontés, mais ceux qui les dessinent ne le sont que trop rarement. Aujourd’hui, après un double diplôme en architecture et ingénierie urbaine, je suis photographe et consultante en image et communication pour des acteurs de la gastronomie et de l’architecture. Mon travail consiste précisément à relier ces univers créatifs qui m’habitent depuis toujours. Ce livre est né de cette convergence. Il est une manière de boucler une boucle personnelle : réunir l’architecture, la photographie et la culture café dans un même projet. En allant à la rencontre des architectes et designers qui façonnent les cafés parisiens, j’ai voulu mettre en lumière ces créateurs souvent invisibles et proposer une lecture sensible et architecturale de ces lieux du quotidien qui nous rassemblent, au quotidien.