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Apéros
Hachette - EAN : 9782017350262
Édition papier
EAN : 9782017350262
Paru le : 1 avr. 2026
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- EAN13 : 9782017350262
- Réf. éditeur : 3414509
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 1 avr. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : H:215 mm L:215 mm E:35 mm
- Poids : 1.183kg
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Résumé :
100 RECETTES DES PLUS CLASSIQUES AUX PLUS CRÉATIVES POUR UN TOUR DU MONDE DE L’APÉRO !
Antipasti, tapas, mezze, kémia… autant de recettes conviviales à partager en famille ou entre amis.- Tartinades & dips : Rillettes aux deux saumons et citron vert, Tzatziki, Tarama, Houmous, etc.
- Feuilletés & sablés : Pizzette au caviar d’artichaut, Fatayers aux épinards, Empanadas al pollo, etc.
- Fritures : Calamares fritos, Pastéis de bacalhau, Falafels, Onion crispy rings, Nems, Tempura, etc.
- Brochettes : Mini-brochettes de halloumi aux pêches jaunes et zaatar, Brochettes kefta, Brochettes de poulet satay, Yakitori, etc.
- Biographie : Sophie Dupuis-Gaulier est auteure et styliste culinaire de plusieurs ouvrages parus aux éditions Hachette Pratique. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.
