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Alimentation générale
Martiniere Bl - EAN : 9782732482941
Édition papier
EAN : 9782732482941
Paru le : 30 avr. 2018
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- EAN13 : 9782732482941
- Réf. éditeur : LMA164308
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 30 avr. 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:171 mm L:241 mm E:22 mm
- Poids : 676gr
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Résumé :
Abdel Alaoui est le roi des doubles cultures. Dans sa cuisine marocaine, empreinte de sa touche française et de sa bonne humeur, ce véritable chef comédien concocte 80 recettes salées et sucrées, des kemias aux desserts, en passant par des petits et grands plats conviviaux, des pains bien garnis et des boissons ensoleillées à partager.
1 chef cuisinier comédien franco-marocain
1 blanquette de kefta
1 louche de savoir-faire
1 jasminade
1 pincée d'humour
1 couscoussier de gourmandiseMélangez... dégustez !
- Biographie :
