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Alain Ducasse's culinary encyclopedia
Ducasse Edition - EAN : 9782848440002
Édition papier
EAN : 9782848440002
Paru le : 1 nov. 2004
240,00 €
227,49 €
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- EAN13 : 9782848440002
- Réf. éditeur : 377056
- Editeur : Ducasse Edition
- Date Parution : 1 nov. 2004
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 1079
- Format : H:308 mm L:245 mm E:78 mm
- Poids : 5.42kg
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Enfin le
Grand Livre de Cuisine
disponible en anglais !
Le livre est organisé par ordre alphabétique des produits, suivi :
- des recettes de bases
- d'une table des matières
- d'un tableau quantitatif
- d'un tableau des saisons
- d'un index
