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500 recettes cuisine vapeur de A à Z
Solar - EAN : 9782263048258
Édition papier
EAN : 9782263048258
Paru le : 13 août 2009
18,00 €
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- EAN13 : 9782263048258
- Réf. éditeur : 408043
- Collection : DE A A Z
- Editeur : Solar
- Date Parution : 13 août 2009
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 448
- Format : H:201 mm L:135 mm E:35 mm
- Poids : 820gr
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Résumé :
Dans la collection A à Z, une nouveauté : 500 recettes à la vapeur pour allier bien-être et gourmandise.
De l'entrée au dessert, la cuisson vapeur s'invite à toutes les tables pour offrir une grande variété de recettes simples et savoureuses à (re)découvrir : soupes, légumes, viandes, volailles, poissons, crustacés et coquillages, fruits, desserts, sauces... 500 recettes naturelles et équilibrées pour préparer tous les mets à la vapeur.
• 500 recettes en un seul volume.
• Une présentation claire et précise pour apprendre à maîtriser la cuisine à la vapeur.
• 1 index par ingrédients pour trouver la recette adaptée à chaque situation.
