Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
500 RECETTES DE SAUCES DE A A Z
Solar - EAN : 9782263052002
Édition papier
EAN : 9782263052002
Paru le : 15 avr. 2010
18,00 €
17,06 €
Epuisé
Arrêt définitif de commercialisation
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782263052002
- Réf. éditeur : 428319
- Collection : DE A A Z
- Editeur : Solar
- Date Parution : 15 avr. 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 427
- Format : 3.30 x 13.60 x 19.80 cm
- Poids : 787gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Dans la collection A à Z, une nouveauté : 500 recettes de sauces pour accompagner et sublimer tous vos repas.
Des grands classiques comme la béchamel ou la hollandaise, le beurre blanc ou la sauce tomate, la vinaigrette ou la mayonnaise, jusqu'aux créations les plus originales, pour les pâtes, les légumes, les viandes ou les poissons, sans oublier les sauces de dessert, et les apports si savoureux, piquants ou épicés, des cuisines du monde entier, cet ouvage propose 500 recettes de sauces pour métamorphoser en des plats appétissants tous les mets, des plus simples au plus sophistiqués.
• 500 recettes en un seul volume
• Une présentation claire et précise pour apprendre à maîtriser la cuisine à la vapeur
• 1 index des recettes pour trouver la recette adaptée à chaque situation
