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LE MEILLEUR DE LA TARTE AU CITRON
Alternatives - EAN : 9782862276519
Édition papier
EAN : 9782862276519
Paru le : 14 oct. 2010
15,30 €
14,50 €
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- EAN13 : 9782862276519
- Réf. éditeur : 905568
- Collection : UN TOUR EN CUIS
- Editeur : Alternatives
- Date Parution : 14 oct. 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : 1.50 x 17.30 x 23.70 cm
- Poids : 398gr
- Résumé : Éloge de l'acidulé, beauté méditerranéenne, cercle solaire... La tarte au citron a tout pour elle, sauf que sa réussite tient de l'équilibre parfait entre l'acidité et le sucré. Pour vous guider, Jacques Genin, le célèbre chocolatier de la rue de Turenne à Paris, vous ouvre sa cuisine. Vous saurez tout sur la tarte au citron... mais aussi comment la subvertir librement !
