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CREPES ET GALETTES GOURMANDES
Rustica - EAN : 9782840386728
Édition papier
EAN : 9782840386728
Paru le : 10 juil. 2025
14,50 €
13,74 €
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- EAN13 : 9782840386728
- Réf. éditeur : 48573
- Collection : DECOUVRIR ET RE
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 10 juil. 2025
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : 1.00 x 15.80 x 24.70 cm
- Poids : 315gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Traditionnelles ou novatrices, salées ou sucrées, simples ou plus sophistiquées, les crêpes et les galettes s'invitent à notre table tout au long de l'année et non plus seulement à l'occasion des fêtes traditionnelles ! Alors profitez-en : galettes jambon-fromage, galettes à la saucisse bretonne, crêpes à la banane, crêpes au sirop d'érable, crêpes au fromage frais et aux cerises, galettes au roquefort et aux noix, galettes au saumon fumée et à la crème fraîche, crêpes au lard et à la bière, galettes à la poitrine fumé, aux oeufs et aux oignons, galettes au fromage de chèvre... Pour chaque recette, l'auteur vous propose des variantes ou des conseils.
Au sommaire : Avant-propos - Cuisiner crêpes et galettes - Les bases (3 recettes) - Les classiques (11 recettes) - Les sucrées (21 recettes) - Les festives (10 recettes) - Les complètes (10 recettes) - Les accompagnements (2 recettes).
